Проекты и фото беседок с мангалом помогут сделать уголок мечты рядом со своим домом

Проекты беседок с мангалом на дачу

Зона мангала превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха всей семьи. Но часто плохая погода становится препятствием для приготовления на открытом очаге шашлыка или барбекю. И чтобы на планы выходного дня не влияли погодные условия, на даче строят беседку с мангалом.

Материалы для беседки

Беседку можно построить из разных материалов:

    Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость. Такое капитальное строение чаще делают в виде садового домика — закрытым или со съемным остеклением, который при желании можно даже утеплить и обогревать от печи мангальной зоны.

Беседка с мягкими окнами ПВХ

  • Полностью деревянная конструкция. Это наиболее популярный вид постройки на дачном участке, но, в случае беседки с мангалом, не самый простой. Если проводить аналогию, то по сложности приблизительно так же, как установить металлическую печь-камин в деревянном доме. Точнее, даже сложнее, учитывая открытый характер очага.
  • Комбинированные беседки. Оптимальный, хотя и более трудоемкий вариант — это конструкции из кирпича (камня) и дерева. В этом случае зону мангала строят из негорючих материалов, а зону отдыха делают в виде полузакрытой или закрытой террасы из дерева. И всю постройку объединяют крыша и общий пол.
  • Металлические беседки. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок с настольным мангалом, для которого даже не устанавливают вытяжку. Единственное неудобство — маленькие размеры и отсутствие полноценной «обеденной» зоны. Другой вариант — изготовление под заказ по типовому или индивидуальному проекту большой кованой беседки с мангалом. А нужен ли в таких случаях дымоход, зависит от конструкции мангала и способа его эксплуатации.
  • Стеклянные беседки. Если быть точным, это комбинированные закрытые конструкции, в которых несущие функции отведены дереву, кирпичу или металлу. Стеклянными эти беседки называют из-за ограждения — больше 50 % остекления боковых поверхностей. А иногда даже крышу делают светопрозрачной — из стекла или листового поликарбоната.
  • Особенности беседки с мангалом

    Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

    Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.

    И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

    Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.

    Беседку под такой мангал надо адаптировать:

    • установить купольную вытяжку;
    • заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
    • выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
    • вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
    • закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.

    Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.

    И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.

    Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.

    И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.

    Варианты конструкций мангала

    В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

    Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.

    Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

    Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.

    В комплект таких моделей могут входить:

    • шампуры (вариант мангала);
    • вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
    • крышка (вариант гриля).

    И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

    Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.

    Варианты установки мангала в беседке

    Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:

    • Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом. Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону. Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
    • Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
    • Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах. Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.

    Зона мангала рядом с беседкой

    Есть и другие варианты устройства зоны мангала, которые позволят приготовить шашлык или зажарить стейк под открытым небом в плохую погоду.

    Наиболее простой вариант — установить сварной или кованый мангал на площадке рядом с беседкой. А чтобы не помешал дождь, над мангалом делают навес. Такую конструкцию можно купить вместе с козырьком в готовом виде или изготовить под заказ.

    Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или в сарай.

    Более сложный вариант — строительство рядом с беседкой садового камина. Если в конструкцию камина входит разделочный стол, то над ним можно сделать навес. А угли и мясо будут укрыты внутри топки.

    Беседки с мангалом могут быть любой сложности. Простые варианты по силам изготовить самостоятельно. Сложные — лучше заказать профессионалам, которые еще на этапе проекта учтут все требования безопасности.

    Обзор бюджетной беседки из бруса своими руками:

    Как построить беседку с мангалом своими руками на дачном участке

    Любой загородный коттедж или дача предназначены не только для садово-огородных работ, они подразумевают также приятный отдых на свежем воздухе. Сооруженная своими руками беседка с мангалом станет любимым местом встречи с друзьями и родными.

    О возможных конструкциях летних террас и разновидностях печек для них рассказано в статье «Беседка с мангалом». Здесь же рассмотрим способы их возведения на примере самых простых конструкций.

    Прежде чем построить любое сооружение, необходимо составить проект и сделать чертеж. Нужно учесть место, отведенное под строительство. Лучше, если оно будет на небольшом расстоянии от жилого дома, чтобы было удобно носить туда продукты, посуду и мебель.

    В то же время нельзя строить террасу слишком близко к даче и соседнему участку, иначе дым от мангала помешает спокойному отдыху компании, а шум веселья может не понравиться соседям.

    Строительство всех зданий и сооружений состоит из нескольких обязательных этапов:

    • закладка фундамента;
    • возведение стен;
    • установка кровли.

    Выбор вида фундамента и его устройство

    Для летних беседок подойдут следующие виды оснований:

    • Опора из свай способна выдержать нагрузку легких конструкций, таких как деревянная или терраса с металлическим каркасом.
    • Плитное основание подходит для более увесистых сооружений, например, для каменной беседки открытого типа.
    • Мелкозаглубленный ленточный фундамент необходим для массивной постройки зимнего типа, например из кирпича.

    Важно понимать, что каменная печь – довольно тяжелое сооружение, требующее монолитного основания. При использовании в качестве опоры свай или фундамента ленточного типа необходимо залить бетонное основание в том месте, где будет устанавливаться очаг, и в соответствии с его размерами. Достаточно армированного бетонного слоя толщиной в 15–20 см. Цельная плита способна справиться с нагрузкой от печи без усиления.

    Установка свайного основания

    Если принято решение строить на даче беседку из дерева или металла, можно сделать основание из свай. Для этого подготавливают четыре отверстия в грунте по углам будущей постройки (удобно использовать бур). На дно засыпают слой песка и щебня, делают опалубку из фанеры или досок, закрепляют металлические прутья для армирования. Внутри по центру устанавливают столб из металла или дерева и наливают вокруг него бетон.

    Есть более удобный и легкий вариант соорудить свайный фундамент – заложить в отверстия трубу из асбестоцемента. И уже в нее залить бетон. Такой способ не требует сооружения опалубки и материала для столба-основы.

    Кроме этого, сваи можно установить готовые – в виде цельных железобетонных опор. Это намного быстрее, но потребуется грузоподъемная техника для их транспортировки и укладки.

    На застывшее основание свайного типа кладут брус или металлический профиль и делают раму в виде квадрата. От этого каркаса и производится последующее возведение стен.

    Цельная плита в качестве фундамента

    Для плитного основания необходимо снять верхний слой грунта на всем участке под строительство. Здесь нужно учесть, что лучше делать плиту больше по площади, чем по проекту беседки. Хорошо, если основание будет на 30–40 сантиметров выступать за стены террасы. Такая отмостка предотвратит гниение и коррозию материалов.

    После снятия 30–40 см верхнего слоя в получившееся углубление насыпают песок и трамбуют его, затем идет щебень. Прокладывают металлическую арматуру по дну котлована. Равномерно заливают его бетоном так, чтобы высота плиты была на 15–20 см выше уровня земли.

    Читайте также:  Оптимальные размеры смотровой ямы в гараже. Этапы строительства.

    Фундамент ленточного типа

    Основательные беседки нуждаются в прочном фундаменте. Для него выкапывают траншею по периметру сооружения. Трамбуют грунт, засыпают песок и щебень. Затем делают опалубку и армирование, заливают бетон. Опалубку снимают только после застывания раствора, а к выступающим концам арматуры приваривают каркас беседки.

    После сооружения фундамента необходимо проложить гидроизоляционный слой. Это может быть любая рулонная защита (рубероид, толь, плотный полиэтилен) или обмазка битумной мастикой. Не должно быть прямого контакта бетонных частей с другими материалами – во избежание их намокания.

    Возведение деревянных стен

    Следующим этапом является постройка несущих стоек и их обвязка. Самый распространенный вариант – стены из дерева. Стоимость материала невысокая, а древесина, благодаря своей универсальности, отлично впишется в дизайн участка любого стиля.

    В качестве стоек используется брус квадратного сечения не менее 15×15 см или круглые бревна. Соединенные по периметру фундамента (основание – квадрат, круг, многоугольник) брусья закрепляют анкерными болтами. Это нижняя обвязка.

    На нее кладут лаги – основание для пола, древесину сечением 10×10 см. Устанавливают строго вертикально колонны. Для большей жесткости нужно повторить обвязку брусом на расстоянии 1–1,5 метра от уровня земли. Можно усилить конструкцию диагональными брусками. Высота колонн должна быть не менее 2,5 метра.

    По краю вертикальных стоек нужно сделать верхнюю обвязку. На нее будут опираться стропила – несущая часть кровли.

    Стены можно обшить досками, соорудить из бревен или оставить одну либо все стороны беседки открытыми. Красиво смотрится решетка из деревянных планок. Она хорошо защищает от солнца и украшает беседку.

    При работе с древесиной важно помнить о ее особенностях, таких как:

    • Легкая воспламеняемость – возле мангала нужно покрыть деревянные стены и пол металлическим листом, а всю беседку обработать антипиреном.
    • Подверженность гниению – следует пропитать конструкцию теплой олифой и окрасить масляной краской или вскрыть лаком. Каждый год нужно делать ревизию: проверять состояние дерева, а поврежденные участки окрашивать заново.

    Как собрать металлический каркас

    Из металла тоже достаточно просто соорудить беседку. Понадобятся сварочный аппарат и умение им пользоваться.

    Нижняя обвязка делается из металлического профиля 10×10 см. Опоры крепят к бетону анкерами или приваривают к торчащей из фундамента арматуре, а к ним – вертикальные стойки. Для усиления к их нижней и верхней частям крепят металлические уголки.

    Жесткость конструкции придают таким же способом, как и постройкам из дерева – наклонными перекладинами и повторной связкой. К верхней части стоек приваривается основание для стропил кровли.

    Металл также нуждается в защите от вредного влияния окружающей среды. Ведь он боится влаги и подвержен коррозии. Поэтому все металлические части грунтуют и окрашивают.

    Если хозяин задумал сделать закрытую беседку, в которой будут жарить шашлыки зимой, то каркас из металла обшивают. Снаружи можно закрепить сайдинг, а для внутренней отделки подойдет дерево или фанера. Простора для экспериментов и фантазии много.

    Только нужно помнить о горючести некоторых стройматериалов. Их следует защитить от попадания искр из печки. Такую беседку очень просто утеплить – между двумя слоями обшивки нужно уложить минеральную вату. Тогда никакой холод не страшен!

    Беседка из кирпича или камня

    Конечно, самым затратным и трудоемким по праву считается строительство каменной беседки. Зато она наиболее прочная и долговечная, к тому же не нужно постоянно следить за состоянием кладки, ведь ей не страшен ни дождь, ни снег.

    На ленточный фундамент после изоляционного слоя укладывают кирпич, в соответствии с проектом. Это может быть постройка из четырех колонн с кровлей или конструкция из одной стены, у которой расположена печь и разделочный столик. А можно сложить и целый дом с окнами и дверью.

    Кровля – завершающий этап

    Крыша беседки должна соответствовать ее общему стилю, быть легкой и функциональной (защищать от осадков и солнца). Подойдут любые конфигурации: скатные, коньковые, шатровые, восточные и многие другие.

    Для установки мангала необходимо предусмотреть отверстие в крыше под дымоход. Хорошо сделать над трубой металлический зонтик – он защитит от дождя, и шашлыки можно будет жарить в любую погоду.

    Материал для облицовки кровли должен быть легким. Вот и все требования к нему. Можно выбрать:

    • гибкую черепицу;
    • металлопрофиль;
    • листовое железо.

    Собирать шатер кровли удобнее внизу, а затем поднять ее и установить на место. Но нужен будет подъемник. Если такого устройства нет, крышу собирают сверху, на стропилах.

    Как сделать печь или мангал?

    Мангал для жарки шашлыков легко сварить из толстого листового металла, для этого не нужны особые умения. Такое устройство зачастую делают переносным. Установить его можно и в уже имеющуюся беседку, и в только что построенную.

    Есть вариант его кладки из кирпича, для чего готовят прямоугольное основание-тумбу. Ширина ее должна быть меньше шампура, а длины будет достаточно около 1,2 метра. Высота тумбы – около 0,8–0,9 м, эта величина зависит от роста хозяина.

    Такой мангал можно соорудить на этапе возведения стен, предусматривая систему отвода дыма и снабжая его вытяжкой или трубой в виде купола.

    На основу выкладывают (всплошную) прямоугольник из огнеупорного кирпича – его не цементируют. Так же кладут камни бортиков, не соединяя их раствором, что существенно облегчит процесс очистки от золы.

    Настоящую печку построить сложнее, здесь пригодятся некоторые профессиональные навыки. Главное – это снабдить очаг собственным, отдельным от общего, фундаментом. Собирать печь следует сразу после застывания бетона, можно возводить ее одновременно с вертикальными опорами.

    Нужно помнить о дымоходе, который в летних террасах часто делают вместо одной из колонн. Топку лучше соорудить из толстого металла, так ее будет удобнее обслуживать.

    Важна правильная конструкция дымохода, заслонок, вытяжки. Они поддерживают пламя и помогают топливу разгораться – создают тягу.

    Независимо от выбранного варианта беседки, оборудованной печкой, на ее возведение потребуются время и материальные затраты. Весь проект необходимо проанализировать на начальном этапе и составить смету, чтобы терраса не превратилась в «долгострой». Грамотный подход к делу – и самостоятельное строительство станет удовольствием, а результат – предметом гордости!

    Несколько интересных проектов

    Фото: комбинированный тип (дерево, кирпич)

    Фото: постройка из дерева

    Фото: стильный проект – южный вариант

    Фото: камень + дерево

    Видео: постройка беседки с печью своими руками


  • Совет от эксперта: стены из кирпича по правилам

    Долговечная и красивая постройка на дачном участке – беседка со стенами из кирпича. Чтобы конструкция соответствовала данным условиям, необходимо соблюдать простые правила при возведении ограждения.

    1. Выдерживать перевязку в процессе строительства. Это означает несовпадение вертикальных швов в двух рядах подряд. Стена в полкирпича для беседки, как правило, достаточна.
    2. Выполнять армирование. Для усиления используется проволока класса В1, диаметром 3 мм. Осуществляется армирование отдельными стержнями. Можно использовать сварную сетку. Проволока втапливается полностью в раствор, во избежание коррозии. Усилению подлежит каждый 5 ряд кладки. Особое внимание уделяется углам постройки.

    Следуя простой инструкции, достигаются замечательные результаты.

    Проекты беседок с мангалом: фото

    Проекты беседок с мангалом своими руками

    Если бы мы вели речь об обычных летних беседках, то могли бы говорить о подборе вариантов более широкого спектра, чем проекты беседок с мангалом барбекю и печкой. Эти дополнительные опции уже накладывают обязательные условия, которые должны применяться к будущему строению. Это должны быть кирпичные или каменные стены в непосредственной близости от сложенной печи или жаровни, это наличие хорошего, крепкого фундамента, параметры которого рассчитываются исходя из веса вашего будущего камина. Еще одним ограничением будет ветрозащита и наличие учета розы ветров с тем, чтобы огонь не задувался сквозняком, но и дым при приготовлении не стелился ни в беседку, которая находится в непосредственной близости, ни шел на жилой дом. Кроме того, в расчет вы должны взять и тот факт, что огонь является фактором риска, поэтому при выборе материалов вам нужно будет не только придумать, как сложить стены, но и из чего, а также озаботиться огнезащитной обработкой.

    Впрочем, эти все факторы стоит рассмотреть более подробно, по очереди, но самое главное – определиться с конфигурацией и размерами. Именно на этом этапе вы закладываете основу будущего удобства использования беседки с барбекю. Вообще же это строение создалось как своеобразный симбиоз двух отдельных некогда дачных зон: места для отдыха и вечерних посиделок и мангальной площадки. Делается такое слияние, безусловно, из-за экономии места на небольшом дачном участке. Поэтому, если вы не можете выделить участок ровной территории, которая бы отвечала всем базовым требованиями, таким как направление ветра, близость к соседям или хозяйственным постройкам, то лучше не использовать варианты с площадью больше среднего, какими бы красивыми они вам ни казались.

    Чтобы правильно выбрать вариант для самых маленьких проектов беседок с мангалом своими руками нужно понять, сколько людей у вас одновременно сможет находиться на ее территории в более-менее комфортных условиях. Вариант экстренной экономии – сделать жаровню выносной, за границами стен, а мебель внутри расположить полукругом, вокруг круглого небольшого столика. Но полноценной беседкой с мангалом это, конечно, назвать трудно. Расчет минимальной площади более оптимально лучше производить так, чтобы на зону барбекю приходилось столько же места, как и на зону столовой. Хорошей в этом случае формой в плане будет как раз не круг или квадрат, а восьмиугольник или прямоугольник. Прямоугольная форма используется наиболее часто, так как ее можно вписать в любую конфигурацию участка с наименьшими потерями по площади.

    Беседка с мангалом – проекты, фото

    В планировании всего ландшафтного дизайна главным сооружением, центром притяжения и архитектурным центром всей композиции является сам дачный дом. От того, какой его размер и стиль постройки, вы должны отталкиваться при выборе внешнего вида беседок для дачи своими руками с мангалом. Если же вы не будете учитывать это, вся композиция может оказаться нелепой и странной. В одних случаях, это может быть рубленый домик в народном стиле рядом с традиционным каркасным высоким зданием, или же возле резного деревянного дома лаконичный навес из металла с поликарбонатной крышей. Так что лучше все-таки продлить стиль дома и на все остальные садовые строения. Также на коттедж стоит ориентироваться по высоте, если он небольшого размера и одноэтажный, то павильон стоит сделать как можно более приземистыми и использовать его по ширине. А вот рядом с двухэтажным домом вполне можно использовать для мангальной площадки высокую крышу, покрытую металлочерепицей или даже сделать ее двухуровневой, разместив сверху площадку для загара или детских игр. Все это учтено и для беседок с мангалом, проектов, фото своими руками которых вы видите в сегодняшней статье.

    Но так как в этом случае барбекю для даче размещается не только возле дома, но и в окружении ландшафтного дизайна, сада или клумб, то учитывать нужно не только облик дома, но и состояние окружающей стены природы. Если это высокие, тенистые деревья, то можно обойтись минимум стен, можно пустить по балкам вьющиеся растения и сделать не только защиту от сквозняка, но и красивый внешний вид. Если же участок, на котором расположена постройка, скорее открытый и просторный, то стены нужно будет сделать, причем, не только ту самую, подпорную, возле которой находится печь, но и остальные.

    Читайте также:  Что нужно знать о домах с мансардой и эркером. Примеры проектов

    Есть даже случаи, когда использование закрытых беседок обусловлено окружающим ландшафтом, даже если вы не планируете использовать их в холодное время года. Дело в том, что часто на участках большой площадки для украшения используется водоем, рядом с ним летнюю жару будет гораздо комфортнее от повышенной влажности. Но уже к вечеру возле воды в открытом строении вам может быть холодно и некомфортно, поэтому стоит закрыть раздвижные системы окон или просто створки и наслаждаться теплом вечера и дальше, ведь разжигать очаг каждый вечер не самая рациональная идея.

    Проекты беседок с печкой мангалом

    Как вы видите на примерах беседок с барбекю, мангалом, проектах, фото которых находятся в этом разделе, обе функциональные зоны можно поместить в едином пространстве, а можно их разделить, проведя визуальное или физическое зонирование. Так, в одном из примеров, вы можете видеть постройку с двумя крышами, которые кроме того, имеют разный цвет и находятся на разной высоте. Это продиктовано одновременно и соображениями функциональности, и тем, насколько дизайнеру показалась удачной идея с использованием зонирования подобного рода. Прозрачная крыша даст больше света в кухонной зоне и вам не потребуется днем дополнительное освещение, зато более низкие и плотные стены позволят защититься от сквозняка или дождя. А уже на открытой, красивой площадке можно установить нарядную садовую мебель и устроить там удобную террасу для принятия гостей.

    На других же примерах показано использование кухни под опорной стенкой, а стола со стульями на небольшом расстоянии возле нее. Эдакий расширенный вариант мангалов для дачи с крышей, которая продлена настолько, чтобы не только огонь от дождя защитить, но и людей, которые будут находиться рядом. Такое расположение также имеет право на существование, но, скорее, в том случае, когда вы пользуетесь печью время от времени, не для ежедневного приготовления пищи, а, скорее, по особым поводам и семейным сборам.

    Проекты беседок с мангалом и барбекю

    Они показывают, что не только традиционная форма заслуживает вашего внимания при выборе такого строения и то, что для обустройства очага не стоит смотреть только на беседки из металла, деревянные, правильно обработанные и спроектированные, могут дать сто очков форы. Ну и, конечно необычная форма для каменной постройки, которая гораздо более прозрачная, легкая и воздушная за счет купола и тонких балок, нежели ее более традиционные варианты.

    Проекты закрытых беседок с мангалом

    Разнообразие форм может легко опровергнуть стереотип о том, что для закрытых беседок с барбекю, мангалом, проекты повторяют открытее, просто снабжая их окнами. Все не так просто не только потому, что хозяевам хочется более конструктивно иного жилища, а и потому, что больший вес стен имеет последствия для нагрузок, которые несет фундамент, также вам потребуется более мощная крыша с системой дымохода, как в жилом доме, с недопущением обратной тяги.

    При этом размер закрытой беседки с мангалом (проекты, фото которых вы видите выше) может варьироваться от по-настоящему масштабной, с несколькими комнатами, переходящими друг в друга, до очень скромной, которая поместится даже на участке площадью в шесть соток. Для небольших вариантов можно пойти на небольшую хитрость, чтобы не морочить голову с организацией внутренней печи – вынести ее на открытое пространство сразу за дверью.

    Беседка с мангалом своими руками: особенности размещения и строительства

    Отдых на свежем воздухе немыслим без приготовления чего-нибудь вкусного на углях. Сам факт наличия беседки на даче подразумевает то, что рядом должен находиться мангал. Он будет эксплуатироваться не только вместе с гостями, но и во время личного пользования в кругу семьи (приготовление ужина, жарка мяса на выходных и тому подобное).

    Беседка априори должна быть оборудована мангалом. Пускай даже самым простым, находящимся в десяти метрах от зоны отдыха, но быть он должен.

    В данной публикации прежде всего будет рассмотрено потенциальное местоположение, а также материал для мангала. С этим нужно определиться до строительства беседки, так как если будет запланирован большой печной комплекс, то для него необходима будет дополнительная площадь и фундамент. Даже для простого переносного все равно нужно будет выделить пространство, это важно.

    Следующий этап — рассмотрим поэтапный процесс строительства, с которым вы столкнётесь, если запланируете возводить беседку с нуля. Все шаги будут дублироваться фотографиями для наглядности.

    Выбор места для мангала

    Внутри или снаружи?

    Место для жарки мяса можно разместить в двух местах:

    Снаружи беседки. Для этого может быть выбрано любое свободное пространство на участке. Место можно выбрать подальше от скопления людей, чтобы дым от продуктов горения не вызывал дискомфорта у гостей. Этот вариант может быть реализован абсолютно для любой постройки, так как напрямую не связан с беседкой.

    Внутри. Для этого оборудуется специальная площадка с дымоотводом, которая позволяет готовить пищу непосредственно рядом с гостями. Необходимо заранее продумать конструкцию беседки, чтобы мангал не только поместился и не мешал отдыху, но и был сделан по всем требованиям пожарной безопасности.

    Поэтому если вы рассматриваете вариант внутри, а ищете обыкновенные постройки, то заранее продумывайте минимальные размеры беседки и её расположение на участке. Иначе вы просто не сможете приспособить очаг в помещении.

    В открытой беседке

    Свободно проветриваемая площадка не требует каких-то серьёзных конструктивных решений в плане строительства. Достаточно выдержать всю технологию воздвижения мангала, исключить попадание углей на дерево и следить за надежностью всего очага.

    Мангал может быть установлен в деревянные и металлические беседки, хотя наиболее безопасным вариантом является кирпич (металлическая конструкция иногда обшивается обрешеткой, а про беседки из бруса я вообще молчу).

    В закрытой беседке (финский домик)

    Любопытным вариантом является финский гриль, который позволяет разместить очаг в закрытом домике прямо по центру. Эта задумка пришла нам из скандинавских стран, где подобные сооружения в древности использовались для обогрева людей.

    Современные сооружения позволяет и мясо пожарить, и за столом посидеть, и прилечь на откидывающуюся кушетку. И все это в закрытом помещении!

    На дачном участке

    Если позволяет площадь на даче, то можно рассмотреть несколько вариантов расположения мангала. Наиболее предпочтительным местом принято считать отдельное пространство, огороженное от людей, деревянных поверхностей и порывов ветра.

    Если по каким-то причинам у вас нет возможности «облагородить это место», то выбирается любое свободное место подальше от домика, сарая и деревянного забора. Рядом кладутся средства пожарной безопасности — бутылка или ведро воды, песок. В идеале иметь оборудованное место для огнетушителя.

    В саду

    Если у вас есть возможности расположить мангал в пределах сада, то этот вариант также достоин внимания. Стоит учитывать, что осенью листва и трава жухнет, вследствие чего повышается риск возгорания. Однако летом, когда всё зеленое, готовить пищу рядом с деревцами, кустами и растениями очень приятно.

    Варианты мангала в беседку

    Из кирпича

    Массивный и капитальный мангал из кирпича является прекрасным украшением как беседки, так и дачи в целом. Благодаря закрытой внутренней конструкции, готовить пищу можно в любую погоду, будь то ветер или дождь.

    Цена такой «штуки» довольно высокая на фоне металлических аналогов, но зато надежность и эстетика не подлежит сомнениям. К тому же такой мангал можно собрать своими силами. Подробную инструкцию мы рассматривали в статье про создание мангала из кирпича.

    Из металла

    Наиболее привычная для большинства дачников установка из листов железа на ножках. В зависимости от толщины металла и сварки соединений, подобный мангал может прослужить от одного до нескольких десятков сезонов без деформации.

    Существует два варианта установки:

    1. Стационарный. Ножки надежно фиксируются в земле либо бетонируются, благодаря чему можно выставить всё по уровню для удобной жарки мяса (на шампурах или решётке, например).
    2. Переносной. Если как такого места для жарки мяса у вас нет либо площадь не позволяет постоянно держать мангал на одном месте, тогда можно рассмотреть переносной вариант, который убирается по мере необходимо в сарай.

    Цена металлической конструкции может варьироваться от 150 рублей (в Ашане или Ленте, например) до десятков тысяч рублей. Отличаться они будут толщиной металла, наличием поддувала, возможностью превращения в плиту и так далее.

    Электрическое барбекю (электрогриль)

    Модный формат приготовления мяса за рубежом, который потихоньку завоёвывает свою популярность на нашем рынке. Разновидностей форм, размеров и цен множество, в сетевых магазинах цены варьируются от 4 до 15 тысяч рублей в среднем.

    Если по каким-то причинам вам не нравится запах дыма, надоело заниматься подготовкой углей и заготовкой дров, тогда можно рассмотреть электрический аналог. С ним тоже будут свои заботы, например, чистка поверхностей от налёта и жира или безопасное хранение (хоть бы стукнуть его молотком или топором), но они будут заметно отличаться от дровяного аналога.

    Я, как заядлый любитель шашлыка на углях, отношусь со скептицизмом к данной установке, но так как на неё есть спрос, не упомянуть про неё было бы неправильно.

    Полноценный печной комплекс

    Элитный подход к приготовлению пищи, который совмещает в себе возможности мангала, барбекю, печи, плиты и даже камина. Всё в совокупности это называется печной комплекс.

    Он представляет из себя массивное кирпичное сооружение, которое устанавливается на отдельный монолитный фундамент, позволяющее готовить в разных форматах — варить плов на плите, запекать мясо в печи и так далее.

    Это действительно интересный вариант, который добавит приятных хлопот хозяевам. Всё-таки похвастаться наличием такой вещи может далеко не каждый. Да и установить его получиться далеко не везде, так как под него реально нужна большая площадь.

    Очень интересный вариант показал нам Николай Тарасов, когда рассказывал про свою закрытую беседку с печным комплексом.

    Строительство своими силами

    Сразу же отмечу, что изготовление самого очага для жарки мяса мы рассматриваем в отдельной публикации про строительство кирпичного мангала. Ниже будет дана инструкция по оборудованию именно беседки под нужды приготовления пищи на углях.

    Фундамент

    Сама беседка не требует какого-либо серьезного основания, если мы говорим не о кирпичном варианте. Для кирпичного печного комплекса вам придётся делать монолитный фундамент в любом случае, а вот каркас может вполне держаться на обычном фундаменте.

    • Из бруса или металла: блочный, свайный.
    • Из кирпича ленточный или монолитный.

    Пожаробезопасность

    Существует несколько особенностей, которые применимы также для любых печей, установленных вблизи деревянных предметов (пол, стены, мебель):

    • Пространство вокруг мангала должно быть обито металлическим листом.
    • Деревянные поверхности вблизи должны быть обработаны антипиренами (защитой от возгорания).
    • Вытяжка должна идти в ущерб комфорту, а не качеству дымоотвода. Лучше сделать её больше и качественнее, нежели удобнее и менее эффективной.
    • Площадка рядом должна быть максимально чистой, без мусора, щепок и дров, которые могут загореться.

    Соблюдение этих простых правил позволит вам избежать проблем. Позволю себе немного отойти от темы и рассказать историю для тех, кто относится к технике безопасности на «авось».

    Случай из жизни (осень 2016): наши знакомые из Москвы, заядлые дачники, всерьез взялись за строительство коттеджа в Подмосковье. Сначала построили сарай, затем капитальную баню со вторым этажом и взялись за возведение самого дома.

    Как-то раз, после очередной жарки мяса, чтобы избавиться от пепла и золы внутри мангала, хозяин его перевернул и оставил угли тухнуть. Через несколько часов, когда угли уже якобы не горели, весь пепел был собран в пластмассовое ведро (ошибка №1), чтобы потом его «авось» выкинуть.

    Читайте также:  Удачно подобранный план двухэтажного дома — качество постройки и функциональность помещений

    Разумеется, про это все забыли и перед отъездом ведро поставили в деревянный сарай (ошибка №2). Оно не дымилось, не пахло. Просто белый пепел внутри. На следующую неделю, когда знакомые снова приехали на дачу, всех ждал неприятный сюрприз: от сарая остались только гвозди, саморезы, а также металлические остатки специальной техники (бензопила, лобзик, секатор, лопаты и тому подобное).

    Дабы избежать такого горя и сложенных сотней тысяч рублей в здание и инвентарь, следуйте технике безопасности и перестраховывайтесь. Два литра воды стоят дешевле, нежели сарай с инвентарём.

    Дымоотвод с тягой

    Как известно, хороший дымоотвод может стоить дороже самого мангала. В данном случае экономить не стоит, так как речь идёт о серьезных вещах — угарный газ и задымление может не только испортить отдых, но причинить вред здоровью.

    Дымоотвод должен быть большим, вертикальным и установленным по всем требованиям. Поначалу, во время начала горения, тяга может быть очень плохой. Это связано с тем, что труба вытяжки должна прогреться, после чего дым начнёт вытягиваться нормально.

    Если есть возможность разжечь огонь пораньше, до прихода гостей, тогда имеет смысл это сделать. Это сэкономит ваши нервы и комфорт гостей, если у вас будут наблюдаться подобные проблемы периодически.

    Чертежи с размерами

    Для понимания всех размеров вашей будущей постройки, прикладываю несколько подробных чертежей. Для увеличения картинки нажмите на неё.

    Наиболее интересным мне показался чертеж с размерами и высотой кирпичного мангала от пола и до начала дымохода. Благодаря данному рисунку можно произвести расчёты материала, необходимого для его постройки (при условии, что представленные размеры и форма вас устраивают).

    Больше фотографий беседок с мангалами

    Так как представленная выше инструкция больше относится к строительству, а не выбору интересных сооружений, то было принято решение сделать отдельную публикация с большим количеством фотографий беседок с мангалом.

    Там вы найдёте большое количество самых разнообразных вариантов не только с классическим мангалом из кирпича, но и барбекю, а также печным комплексом.

    Беседка с мангалом своими руками — 115 фото примеров изготовления и видео описание постройки

    Мечтой любого владельца загородного дома или дачи является собственная беседка и мангал. Существует большое количество фото беседки с мангалом, из которых можно выбрать понравившийся вариант и воспроизвести его на своем участке.

    Это позволит в любую погоду собираться с семьей и друзьями за праздничным застольем для употребления свежих шашлыков и других блюд, приготовленных на открытом огне.

    Выбор места

    Первым делом стоит выбрать место размещения для такой беседки. Беседка с барбекю требует к себе особого подхода:

    • необходимо предусмотреть достаточную площадку для полноценного размещения столика, лавочек и камина;
    • важно позаботиться о пожарной безопасности и отводе дыма;
    • следует правильно спланировать конструкцию, избежать сквозняка и задымления внутри беседки.

    Соблюдая эти условия получится создать качественную беседку для комфортного отдыха в любую погоду.

    Используемый материал

    Существуют различные проекты беседок, в которых устанавливается мангал. Для их выполнения используются следующие материалы:

    Дерево. Натуральная древесина хорошо поддается обработке, из нее легко создавать желаемую конструкцию. Для увеличения срока ее эксплуатации используется специальная пропитка, которая защищает дерево от гниения и вредоносных микроорганизмов.

    Кирпич. Используется огнеупорный материал, способный выдерживать воздействие открытого огня.

    Такая конструкция является долговечной, однако требует значительных финансовых затрат на этапе строительства и тщательного ухода по мере использования.

    Металл. Применяется металлический профиль или кованые пруты. Этот материал позволяет сделать беседку с самым лучшим эстетическим видом. Для этого понадобится большое количество времени и необходимые навыки.

    Это основные виды материалов, используемых для строительства беседок. Каждый из них обладает своими достоинствами и недостатками.

    Процесс изготовления

    Перед тем, как сделать беседку своими руками необходимо все тщательно рассчитать, правильно подобрать используемый материал, составить чертеж будущей конструкции.

    Процесс по возведению конструкции состоит из следующих этапов:

    • подготовка ровной площадки и заливка фундамента;
    • из огнеупорного кирпича устанавливается стационарная печь с открытым огнем;
    • из выбранного материала возводятся стены необходимой высоты;
    • делаются стойки и возводится конструкция навеса с использованием кровельного материала;
    • внутри беседки размещается стол и лавки.

    Каждая беседка рассчитывается на определенное количество человек и должна обеспечивать этой компании комфортный отдых.

    Важно учитывать, что внутри находится открытый источник огня. Необходимо обеспечить соблюдение пожарной безопасности и качественную вентиляцию внутреннего пространства.

    Закрытая конструкция

    Довольно часто устанавливается закрытая беседка. Она предоставляет ряд преимуществ:

    • в ней могут устанавливаться открывающиеся окна или раздвижные стеклянные двери, что позволяет распахнуть конструкцию в жаркий день;
    • в случае похолодания или сильного ветра конструкция закрывается и обеспечивает комфортный отдых для людей;
    • такое помещение позволяет продолжить отдых в темное время суток, оно способно защитить отдыхающих от ночных мошек и комаров.

    Создать беседку с закрытой конструкцией считается правильным решением. Здесь можно проводить отдых в любое время суток.

    Беседка с мангалом: модные идеи на фото

    Для большинства людей дача – это место уюта, отдыха и объединения с природой. Именно здесь каждый хочет отвлечься от городской суеты, побыть в кругу родных и близких, посидеть с ними за одним большим столом. Некоторые же стараются максимально увлечься природой и ее естественной красотой, подумать о чем-то приятном или просто помечтать. Отдых дело хорошее, но что же делать, когда захочется кушать? Традиционным ответом на этот не замысловатый вопрос становятся вкусные и сочные шашлыки. Именно жаренное мясо максимально сближает с природой, возвращает человека в первобытность, отвлекая от всего лишнего.

    Однако сейчас мало кто захочет ехать далеко в лес или к речке, искать нужное место, чтобы там было чисто, безопасно и удобно. Именно поэтому большинство задумывается над тем, чтобы обустроить мангал у себя на даче, а еще лучше беседку с мангалом. Ведь здесь можно посидеть за большим семейным столом, пообщаться с друзьями и близкими, насладившись при этом горячим шашлыком, не переживая о «капризах» природы.

    Выбираем оптимальную конструкцию

    Беседка с мангалом может строиться из абсолютно разных материалов, главное, чтобы она выглядела органично. Постройка должна максимально вписываться в ландшафт, при этом не нарушая его дизайн. В большинстве случаев в качестве основного материала используется кирпич, металл или дерево.

    Деревянная беседка

    Беседка с мангалом из дерева отлично вписывается в любой ландшафт благодаря своей натуральности и экологичности. Такая постройка дополняет участок в независимости от его стиля, так как дерево считается универсальным материалом, который можно обрабатывать таким образом, как того пожелает собственник территории.

    Достоинства деревянной беседки:

    • Небольшие денежные расходы. Стоимость древесины не очень высока, инструменты, необходимые для постройки также находятся в доступном ценовом сегменте.
    • Правильно обработанная древесина способна служить длительный срок, при этом гарантирует высокий уровень надежности.
    • Строительство сооружения достаточно простое и быстрое.
    • Экономия на фундаменте. Деревянная постройка достаточно легкая, а значит не нужно тратится на массивный фундамент, будет достаточно облегченного варианта.

    Долговечная кирпичная беседка

    Если планируется капитальная постройка на долгие года, то лучше всего применять кирпич. Однако, при этом стоит учитывать то, что нужно использовать полноценный и крепкий фундамент. Стоимость беседки будет гораздо дороже, в сравнении с деревянной конструкцией.

    Недостатки ясны, а что же с достоинствами? Их также стоит упомянуть, ведь среди них:

    • Высокий уровень пожаробезопасности. В беседке с мангалом это крайне важно, ведь искра может попасть на поверхность стены, в случае с кирпичной постройкой переживать не о чем.
    • Постройка не требует трепетного ухода или периодического ремонта, так как делается на долгие годы.
    • С помощью камня или кирпича можно создать не просто беседку, что защитит от ветра, но и маленький домик, способный обогреть даже зимой. Любители природы могут здесь не только отдыхать летом, но и встречать зимние праздники с шашлыком в руках.

    Шикарная кованая беседка

    Кованая беседка – это достаточно сложная, но интересная по своему внешнему виду конструкция. Заниматься ее строительством самостоятельно не стоит, так как для этого нужны специальные навыки и лучше пригласить профессионала. Уже тот сможет не только соорудить постройку, но и поможет воплотить в жизнь все оригинальные идеи и задумки. Стоимость конструкции будет напрямую зависеть от количества материала, сложности работы и дизайна.

    Кованая постройка открывает перед своим хозяином следующие возможности:

    • Можно создать беседку с оригинальным дизайном и неповторимым внешним видом. Из нее можно сделать настоящую изюминку дачного участка.
    • Для полной гармонии можно использовать кованые декоративные элементы и соответствующий мангал.
    • Применив специальные краски с антикоррозийными свойствами можно сохранить целостность беседки на многие лета.
    • Есть возможность комбинирования, совмещая кованые элементы с деревом или камнем.

    Выбор мангала

    Вид мангала и его тип лучше всего определять на начальных этапах, прежде, чем начинать проектирование беседки. Зачастую в беседках используются обычные переносные мангалы, однако встроенный будет гораздо интересней, а сама постройка станет более функциональной.

    Встроенный мангал представляет собой огромную конструкцию, возведенную из камня, металла или их комбинации. Зачастую такой тип мангала имеет ряд дополнительных составляющих – полка для дров, стол для разделки мяса, ниша для посуды и прочее. Для того, чтобы установить такое сооружение нужно уложить качественный фундамент.

    Для того, чтобы мангал был более безопасным, можно не использовать деревянные дрова, а применять камни вулканического происхождения. Такая жаровня может работать как на газе, так и на электричестве. Разогретые камни служат предметом для передачи тепла, коэффициент полезного действия будет в два раза выше, чем у дров. Достоинство заключается в полном отсутствие дыма и экономном использование ресурсов. Срок службы таких каменей – 3 года или 600 разогреваний.

    Размеры мангала, его формы и внешние данные зависят только от вкуса хозяина и его финансового потенциала. Мангал-барбекю нужно устанавливать в северной части беседки, встроенный мангал должен обладать дымосборником и специальной трубой для вывода дыма.

    Уход за беседкой

    Для того, чтобы беседка с мангалом смогла прослужить долгие годы, она должна получать своевременный уход, а именно:

    • Открытая беседка на зимнее время «укутывается» стретч-пленкой с вентиляционными отверстиями.
    • Деревянная беседка должна очищаться от листьев с деревьев: если листья отсыреют, то они спровоцируют гниение древесины, а в следствии разрушение конструкции.
    • Металлическая и деревянная конструкции должны обрабатываться специальными веществами, способными защитить материал от отрицательного влияния природы.
    • Дерево требует шпаклевки, так как со временем оно может начать растрескиваться.
    • В зимнее время здесь лучше всего не хранить ничего лишнего, забирая переносные элементы и предметы в дом.

    Прислушиваясь к ряду элементарных требований можно не только приятно проводить время за шашлыками на природе долгие годы, но и наслаждаться максимальным комфортом и уютом.

  • Ссылка на основную публикацию