Кладка мангалов: описание с фото, отзывы

Особенности кирпичной кладки

Чтобы печь, мангал и коптильня приносили только радость, возводить конструкцию следует по схеме-порядовке угловой барбекю из кирпича. Кладочные чертежи помогают возвести надежную конструкцию. Соблюдение всех рекомендаций обеспечит правильную работу печи, хорошую тягу и прекрасно приготовленную пищу.

Всю мангальную зону возводят либо по функциональным элементам, либо общей кладкой по рядам. Предварительно укладывают 2-3 ряда, а затем измеряют высоту зольника и устанавливают колосниковую решетку. Обустраивают топку.

В зоне барбекю кирпич предварительно замачивают. Т. к. он пористый, он очень активно впитывает влагу, чтобы сэкономить раствор, основной расходный материал применяют мокрым.

После выкладки нескольких рядов делают смещение на 0,5 кирпича, постоянно проверяя уровень

Строительство угловых печей, мангалов и барбекю возводят по правилам:

  • жаровню и топку возводят только из огнеупорного кирпича;
  • для этих элементов печи применяют жаростойкую смесь или глиняно-песчаный раствор;
  • конструкцию возводят из облицовочного керамического кирпича;
  • между огнеупорным и декоративным материалом наносят кладочный шов толщиной 8-13мм или прокладывают асбестовую плиту, тщательно заделывая края раствором;
  • в угловой мангал помещают топку специальной формы.


После выкладки нескольких рядов делают смещение на 0,5 кирпича, постоянно проверяя уровень

Кладка кирпичей

Наглядно кладку лучше смотреть на видео, поэтому в данном блоке информации мы представим схематичные пошаговые кладки, на которых указаны все кирпичи по отдельности.

У каждого мастера свои «закидоны» в плане нанесения раствора и выставления по уровню всей конструкции, но порядовка у всех одинаковая, а именно этот момент мы вам и хотим донести.


У каждого мастера свои «закидоны» в плане нанесения раствора и выставления по уровню всей конструкции, но порядовка у всех одинаковая, а именно этот момент мы вам и хотим донести.

Какой тип мангала выбрать?

Любой стационарный мангал может быть сделан из металла или кирпича, это главные материалы из чего их делают. Как пример можно сделать комбинацию из разных газосиликатных блоков, раствора, глины и т.д.

Железный мангал, может быть вылит из чугуна, а может быть сварен из обычной листовой стали. Неплохие качества таких мангалов проявляются в их высокой надежности и долговечности, а именно, не трескиваются под водействием высоких температур и погодных явлений. Но есть и недостатки: металический мангал не отличается такой красотой, как сделанный из кирпича, подвержен ржавчене. Проблему с окислением металла можно с решить путем воронения мангала или покраской термостойкой краской. В современном мире можно найти мангалы из нержавейки, тут все ясно… А по безопасности, я бы определил мангалы из металла на последнее место, в состоянии работы температура стенок равна температуре горячих углей. Неудачно облокотившись к горячему мангалу, можно очутиться в больнице с ожогом. Такие неудачи испортят отдых.

Кирпичные мангалы, построены с соблюдением главных архитектурных норм, являются настоящим украшением вашего садового участка, но есть и маленький недостаток. Многие строительные фирмы берутся построить, многие показывают впечатляющие фото работ, только есть одно но, в основном все они недееспособны.Под понятием дееспособны, я имею в виду частое его использование по назначению и все удобство его применения.

Если говорить простым языком, то любой материал имеет свой собственный температурный коэффициент расширения, в книгах по физике он называется как КТР. Кладку всей конструкции уличного мангала необходимо делать на раствор ( который при попадании на него воды не растворяется), обычно этим раствором является цементно-песчаная смесь. Но саму топку необходимо класть на глиняную смесь. Цементный раствор и разнообразные виды кирпича имеют разный К Т Р. При нагревании в топке кирпич расширится на 1мм, а цементный раствор на 2мм, результатом будет заметная трещина в кладке.

Даже у самых высоко качественных кирпичей имеются ограниченое количество циклов нагрева и замерзания до их полного разрушения. Происходит элементарное старение кирпича, рабочий уличный мангал предоставит кирпичу такую возможность в полной мере. Притом, что кирпичный мангал можно топить, ещё и зимой. Иногда, после появления небольших трещин хозяева штукатурят свой мангал, это неэффективно, слой штукатурки постигнет та же беда.

К ирпичи для кладки мангала своими руками должны быть хорошо устойчивы к высокой температуре. Если брать кирпич, то я бы выбрал красный печной. Но если у вас его нет в продаже, преобретайте огнеупорный тугоплавкий, он прекрасно подходит для очагов в печках, и для мангала тоже можно, хоть и срок службы чуть меньше, чем у красного. Силикатные или красные пустотелые не подходят в топливник.

Но в обычном камне есть и свои плюсы, он может быть огромных размеров, в отличии от кирпича. Поэтому можно сделать топочную часть из цельного камня, в итоге выходит что в топке полное отсутствие швов при однородном материале.

Читайте также:  Конструкция печи: описание с фото, отзывы

Опции темы
  • Подписаться на эту тему…
  • это лишнее. к твоим запросам лучше вот такая тема подойдёт.

    Миссия 3: Сделать фундамент под кирпичный мангал своими руками

    Итак, наша цель – надежное основание.

    Чтобы ваш будущий гриль стоял ровно и долго. И давал равномерный жар.

    Чтоб его опорная часть раньше времени не разрушилась от постоянного контакта с почвой и влагой.

    Размер фундамента определяется по габаритам будущего строения плюс с каждой стороны по 5 см.

    Сначала Вам придется рыть котлован. Глубина выбирается, исходя из веса будущей конструкции. Для большинства случаев достаточно заглубления в 20-30 см.

    Организация фундаментной подушки:

    Сначала идет слой песка толщиной 3-5 см. Его поливают водой и утрамбовывают.

    Сверху насыпается щебеночно-песчаная смесь в соотношении 3:1. Она тоже трамбуется.

    После чего сооружают опалубку.

    Впрочем, если яма небольшая, а стены ровные, некоторые умельцы прекрасно обходятся и без опалубки.

    Обычно для простого мангала края приподнимают над поверхностью примерно на 5 см.

    Поверхность досок смазывается, например, отработанным машинным маслом для более легкого снятия после застывания бетонной смеси.

    Подушку закрывают гидроизоляционным материалом. Это может быть полиэтиленовая пленка или рубероид. Наличие гидроизоляции уменьшит влияние перепадов температур и повысит срок службы этого основания.

    Дальше очередь армирования.

    Исходя из массивности конструкции, оно может производиться крупноячеистой сеткой-рабицей или арматурой, соединенной вязальной проволокой.

    Готовую армирующую сетку укладывают на песчаную подушку, подложив подставки.

    После чего готовят бетонную смесь и заливают форму.

    Там, где готовиться основание под легкие переносные конструкции для раствора можно использовать цемент М100.

    А под стационарную печь или другие виды кирпичного мангала лучше брать М400–500.

    Способ приготовления смеси может быть разным.

    Для небольших объемов, вполне может хватить старого корыта и лопаты. А где-то не обойтись без бетономешалки.

    Смесь лучше всего заливать в один заход на всю площадь, так как при заливке частями есть шансы получения не монолитной массы, что значительно снизит надежность фундамента.

    Поверхность выравнивают правилом или шпателем. Стальным щупом убирают воздушные пузыри и карманы. После чего контролируют ровность поверхности.

    И закрыв пленкой, оставляют в покое до полного затвердевания. Обычно это занимает от нескольких недель до 28 дней.

    А уж после можно заняться и самим строительством.


    Готовую армирующую сетку укладывают на песчаную подушку, подложив подставки.

    Процесс строительства


    Последним шагом будет заливка самого фундамента. Существует два типа основательного покрытия. Первый — бетонный. Такой тип заливают в траншею и дают два дня на высыхание, в конце требуется сделать гидроизоляцию. Второй вариант — бутобетонный, который отличается следующим процессом:

    Проверка консистенции раствора при помощи дощечек

    Такой метод можно назвать самым точным для определения качества глины, при этом состоит он из ряда несложных манипуляций.

    1. Пол-литра глины замешивается с водой до консистенции, напоминающей, тугое тесто и разминается руками до полного растворения комков. Из полученного раствора скатывается шарик диаметром 5 см.
    2. Полученный шарик помещается между двумя гладкими досками, на которые производят медленное давление, постепенно сдавливая глину.
    3. Сжатие происходит до момента образования на шарике трещин. При таком способе проверки, жирность глины определяется характером образованных трещинок и степени сжатия шарика.

    Если для изготовления шарика использовался тощий глиняный состав, то при малейшем воздействии на него он распадается на кусочки. Шарик из глины жирной консистенции, при внешнем воздействии на него, начинает растрескиваться при уменьшении от начального объёма на 1/5. Нормальная глина, скатанная в шарик, начинает растрескиваться при сдавливании на 1/3 от начального диаметра. А вот слишком жирный глиняный шарик слегка растрескивается при утрате больше половины первоначального объёма.

    Глина является землистой мягкой породой, которая при попадании в неё воды становится пластичной и однородной и может принимать любые формы. А при обжиге такой материал становится твёрдым, как камень.


    Хочется отметить, что по утверждению специалистов печного дела, если раствор для кладки кирпича будет более жирным, то на качество конечной постройки это сильно не повлияет. Если же раствор, наоборот, будет перенасыщен песком, то тут всё намного серьёзней. При слишком тощем растворе, печь, выложенная на нём, просто развалится в процессе эксплуатации.

    Виды глины, её характеристика

    По цвету она бывает разная: голубая, белая, красная, рыжая, серая, чёрная. Белая или каолин образовалась при разрушении гранита, сочно-рыжая содержит металлические примеси, серая состоит из минералов каолинита, такой же состав у черной массы.

    Читайте также:  Оштукатуривание печи: описание с фото, отзывы

    По наличию основного компонента (глинистых минералов) бывает нескольких видов:

    • Жирная;
    • Средней жирности;
    • Тощая (нежирная).

    На самом деле в ней нет никакого жира и определить его наличие невозможно. Но высокая пластичность позволяет говорить о мягкости, скользкости и мылковатости материала, а это практически всегда соотносится с наличием жира.


    По цвету она бывает разная: голубая, белая, красная, рыжая, серая, чёрная. Белая или каолин образовалась при разрушении гранита, сочно-рыжая содержит металлические примеси, серая состоит из минералов каолинита, такой же состав у черной массы.

    Выложить печь ˗ дело достаточно трудоемкое и требующее навыков и знаний.

    Доверить такое ответственное дело нельзя несведущим людям, которые не владеют тонкостями профессии. Умение это складывается годами. Путем проб и ошибок печники оттачивали свое мастерство и ни с кем не делились своими секретами. Эти секреты нельзя найти ни в одном пособии. Раньше это дело передавалось от отца сыну или родственнику.

    Одним из секретов являлся подбор кладочного печного раствора. Это было основой основ, потому что от раствора зависела долговечность печи и функциональные качества.

    В зависимости от предназначения печи использовался и определенный раствор. Различные части в конструкции тоже требовали определенного состава смеси. Для топки требовался огнеупорный кирпич и раствор, для фундамента прочный, влагостойкий состав. Знание этих особенностей было необходимо, потому что от этого зависела жизнь и здоровье хозяев, долговечность сооружения.

    Опытный мастер в своей работе использует как минимум 3 раствора чтобы сложить печь. Это связано с тем, что печь дает усадку и если неправильно подобран связующий раствор, она попросту может растрескаться и развалиться. При нарушении герметичности стенок печи люди могут отравиться угарным газом.

    В печной топке температура пламени повышается выше 1000 градусов, образуются различные продукты горения. Поэтому нужно использовать только огнестойкие материалы. Они выдерживают не только повышенную температуру, но и действие продуктов горения. Топка должна быть абсолютно герметичной и прочной.

    Универсальный растворов, используемый в укладке печи, является глиняный.

    Преимущества глиняного раствора:

    • Он простой и дешевый, особенно если печник сам находит глину;
    • Огнестойкость;
    • Устойчивость к воздействию агрессивных продуктов горения;
    • Выдерживает температуру до 1100 градусов;
    • Прочность при высыхании, вместе с кирпичом образуется практически монолит;
    • Можно заново переложить печь, структура кирпича не нарушается;
    • Раствор сохраняется неограниченное время. При высыхании можно в любое время размочить и использовать вновь;
    • Устойчивый гидроизолятор.
    • При смачивании глиняная кладка размокает и разваливается, поэтому эта кладка уместна только в закрытых помещениях или отштукатурена с применением влагостойкого раствора;
    • Нужно знать, какая глина для чего подходит, уметь ее найти;
    • Для приготовления раствора из глины требуются навыки и время.

    Глина является осадочной породой из группы алюмосиликатов в сочетании с карбонатными частицами. Прочность придает кремний, а пластичность оксид алюминия в сочетании с водой. Различные незначительные примеси дают разнообразную окраску. Глина бывает белая, синяя, зеленая, красная, желтая, коричневая и черная.

    Это древнейший строительный материал, который использовался человеком. Трудно переоценить роль этого невзрачного минерала в истории развития человечества. Люди оценили и поняли ее преимущества и научились использовать в своих целях. Это строения, печи, посуда, даже писали на глиняных табличках, которые сохранились до сих пор.

    Глина применяется в медицине, косметологии, бумажной промышленности, в производстве посуды и керамических изделий, строительстве и других отраслях.


    Преимущества глиняного раствора:

    Для чего нужна

    Шамотная глина – материал с широким спектром использования. Её термическая стойкость особо ценится в строительстве, а красивый бурый цвет и необычная фактура – в дизайне интерьера и художественной лепке. Основными областями применения шамота можно назвать:

    1. Создание огнеупорных строительных материалов;
    2. Оформление помещения с помощью шамотной штукатурки;
    3. Лепка статуэток и сувениров из шамотной массы со специальными примесями.

    Шамотный кирпич является огнеупорным, и маркируется буквой «Ш»

    Шамотный порошок добавляют в цементные смеси, шпаклёвку, а также он может являться основой для кирпичей. В результате такой продукт приобретает огнеупорные свойства, но при этом значительно возрастает и его цена. Огнеупорные кирпичи (“Ш” – такая маркировка на них обязательно должна присутствовать) способны выдерживать полторы тысячи градусов, благодаря чему они служат основным материалом для печей, но выкладывать из них всю конструкция не имеет смысла, так как это влетит в копеечку. Важно отметить, что для топок нужно применять не только огнеупорный кирпич, но и шамотный раствор для их соединения.

    Шамотная штукатурка благодаря своей фактуре подходит для современного дизайна интерьеров как самостоятельный художественный инструмент – можно заметить, что её применяют не только для удаления неровностей, но и просто для оформления поверхности.

    Читайте также:  Построить мангал: описание с фото, отзывы

    Из шамотной глины изготавливают керамическую посуду и декоративные статуэтки

    Если добавить в шамотную глину добавки, в число которых входит вода, влагоудерживающие реагенты и пластификаторы, то она станет податливым материалом для ручной лепки. Из такой смеси можно вылепить не только статуэтку или декоративную фигурку, но и художественно оформить рамку или небольшой предмет интерьера, который можно будет обжечь в печи. Чем выше температура запекания, тем темнее и хрупче получаются фигуры. После запекания их можно покрыть глазурью и расписать.

    Если добавить в шамотную глину добавки, в число которых входит вода, влагоудерживающие реагенты и пластификаторы, то она станет податливым материалом для ручной лепки. Из такой смеси можно вылепить не только статуэтку или декоративную фигурку, но и художественно оформить рамку или небольшой предмет интерьера, который можно будет обжечь в печи. Чем выше температура запекания, тем темнее и хрупче получаются фигуры. После запекания их можно покрыть глазурью и расписать.

    Глина для печки: обзор и подготовка материала

    Печи из кирпича, несмотря на несколько веков применения и развитие новых технологий, не утратили популярности и сегодня, особенно в сельской местности. Кирпичная печь – сложное отопительное сооружение, внутренний объём которого состоит из нескольких зон, подверженных воздействию высоких температур разных диапазонов. Но даже в наименее нагреваемых отсеках очень важны прочность, герметичность корпуса печи и дымохода, так как утечка продуктов сгорания в помещения угрожает жизни жильцов отравлением или пожаром.

    Материалом изготовления каменных печей является кирпич двух видов – жаростойкий и обычный красный, укладываемые на раствор определённого состава (в зависимости от зоны отопителя). Русская, голландская или шведская печь – сооружения массивные, и расход материалов на их возведение значителен. При этом затрат на приобретение кирпича не избежать, но можно сэкономить на кладочном растворе – не покупать готовые термостойкие смеси, соблазнившись обманчивой дешевизной, а готовить их самостоятельно.

    Готовые сухие кладочные составы для печей и природная глина

    Прочность и однородность кирпича контролируется производителем при изготовлении, поэтому редко подвергаются сомнению. А вот качество самодельного раствора – второго по значимости материала при возведении печи зависит от характеристик составляющих и правильности изготовления.

    Рассмотрим подробнее печные кладочные растворы, и какой должна быть глина для кладки печей.


    Прочность и однородность кирпича контролируется производителем при изготовлении, поэтому редко подвергаются сомнению. А вот качество самодельного раствора – второго по значимости материала при возведении печи зависит от характеристик составляющих и правильности изготовления.

    Достоинства огнеупорной глины

    Среди преимуществ этого строительного материала отмечают следующее:

    1. Длительный эксплуатационный срок. Раствор не дает трещин, не крошится, сохраняет первоначальную форму.
    2. Обладает прекрасными адгезионными свойствами. Хорошо схватывается с любой поверхностью.
    3. Паропроницаемость.
    4. Устойчивость к различным температурам.
    5. Глина является экологически чистым и полностью безопасным продуктом.


    Термостойкая глина для кирпичей – это, прежде всего, заготовка для создания стройматериала путем измельчения и добавления различных веществ. Шамот имеет множество подвидов из-за неоднородности сырья и методов обжига.

    Как выбрать глину для печи

    Глина – вяжущий строительный материал, который дала нам сама природа. Дефицита на этот материал не наблюдается и чаще всего глину используют для кладки печи.

    В принципе, практически всякую глину можно использовать по любому назначению, все дело только в том, сколько дополнительных ингредиентов придётся добавить и насколько качественным получится конечный раствор.

    В общих чертах глина по своим технологическим свойствам подразделяется

    Описание работы с глиной шамот в разных сферах

    Строительная сфера чаще всего использует глину подобного вида, это стало возможным благодаря техническим характеристикам материала и его высокую адгезию с любой поверхностью.

    Если в процессе будет использоваться глина для моментальной работы, то нужно обратить внимание на ее особенность. При приготовлении раствора не нужно оставлять порошок для набухания на трое суток, поэтому весь процесс займет намного меньше времени.

    Инструкция работы, расход на раствор, сколько сохнет

    Работать с шамотной глиной не просто, у многих новичков возникают проблемы: кладка получается непрочной, на штукатурке появляются трещины и она осыпается. Это происходит по той причине, что при обжиге каолиновая глина почти полностью теряет пластические свойства, и при замешивании раствора ей требуется вернуть пластичность. Для этого в раствор добавляют специальный клей или обычный кварцевый песок


    Готовый шамотный раствор должен иметь консистенцию густой сметаны, тогда он не будет стекать, и будет хорошо прилипать к поверхности. Чтобы ускорить время схватывания раствора, в него можно добавить цемент, не более 2 кг на пакет шамотной глины.

  • Ссылка на основную публикацию